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世界の料理

ベトナム料理に初挑戦してきました。

 

ライスペーパーの春巻きと

 

きゅうりと海老のサラダ

 

ベトナム料理 タンフン ビーフン フォー ライスペーパー 清水 タンフン シズオカ

 

ライスペーパーと言うと生春巻きのイメージですが、

 

カリカリで!

 

春巻きもサラダもなじみのある味付けで

 

とってもおいしかったです。

 

こちらはハツと砂肝のビーフン

 

ベトナム料理 タンフン ビーフン フォー ライスペーパー 清水 タンフン シズオカ

 

そうめんの様な感じでした。

 

ハツと砂肝の食感がとっても良く

 

スープもおいしかったです!

 

レモンを絞ってもなおうまし!!

 

パクチーは苦手なのですが、

 

ベトナム料理は

 

新しさと親しみやすさがあり

 

また食べに行きたくなるお味でした。

 

こちら、清水にあるタンフンと言うお店です。

 

お試しアレ〜

 

 

 

 

 

のっち

 

 

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